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山东产区苹果总体结构不太合理

06-10 08:06:54 桃树嫁接梅花教程

  12月4日绿果消息:山东省向来是我国苹果重要产区,但是由于2014年与2015年之间苹果销售情况的过度未见合理,导致今年全国各个产区当中苹果产量相继增加,作为重要角色的山东产区,其现象主要体现在产量与其总体结构不太合理当中。

  苹果是一种长时间的经济作物,其生产的果实为商品,一经栽种,若市场或是自然环境发生一定的改变,将对苹果的交易情况造成巨大影响,所以在栽种之前应该选定品种,其最好具备优质、高产、成本较低等特性,品种的选择适宜与否,对于苹果的产量、质量与经济效益都牵挂着非常大的关系。但是目前放眼全国,各个产区以山东为代表的品种以红富士为主,由于产量激增,品种单一等情况,导致今年苹果价格较低,产地走货缓慢。

  据了解,山东省苹果具有一定的总体结构不合理的现象,该产区早熟、中熟的比例过小,与市场不相适应。晚熟比例过大,占了70%以上,而且品种单一,以红富士为主。目前在山东省表现丰产优质的苹果品种有早熟的辽伏、早东苹;中熟的秋红;中晚熟的新红星、元帅系;晚熟的有红富士。资料显示,山东是中国较早开始苹果鲜果出口的省份,从20世纪80年代中期就开始少量出口苹果鲜果,到2001年,中国加入世贸组织后,山东苹果的出口迅速增长。相较于国内市场,国际市场对苹果品质的要求更高,不仅对苹果的外观、品质要求较高,还要求在产后保鲜、贮运和包装方面一条龙作业,而山东苹果一直粗放采收和装运,果品在运输中部分腐烂损坏严重,极大影响了国际市场竞争力。

11月25日到12月4日17点30分山东苹果报价统计

  随机点开山东苹果产区,从报价走势图当中就可直观看出,今年红富士苹果的价格走势呈现下滑状态,山东省临沂市费县75以上红富士12月4日收购价格为1.2-1.5元/斤,在刚刚进入十一月的时候,产区红富士苹果收购价格还维持在1.8-2元/斤,价格下滑明显等。今年秋季山东苹果喜迎丰收,但是苹果销售情况却遭遇阻拦,据不完全统计,蒙阴、沂源、日照、烟台等地均有苹果走货困难的情况,放低收购价格并没有能够吸引各地收购商的目光。

  综上所述,品种单一、产量较大、总体结构不合理等情况,造成今年苹果价格出现不堪,今年全国苹果总面积为3800万亩,总产量达3510万吨,预期总需求3370万吨,内需市场供过于求,同时出口果品及制品同比下降。去年,红富士收购价上涨35%,收购商积极囤货,但是今年出库价格倒挂,直接影响新果收购。其中山东产区是各个苹果产地当中表现的较为突出的一个。

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